Le 3 octobre, lancement de Batucada de L'Artisan Parfumeur

Vous habitez Paris ou Londres, les boutiques de L'Artisan Parfumeur vous convie le samedi 8 octobre pour le lancement de Batucada, la nouvelle eau de toilette de L'Artisan Parfumeur qui sort aujourd'hui.

Vous recevrez des bracelets parfumés et l'ambiance dans les boutiques sera résolument brésilienne. Cela se passera de 14 heures à 18 heures.

Batucada de L'Artisan Parfumeur

On doit cette eau de toilette à Karine Vinchon & Elizabeth Maier, BATUCADA nous emmène au Brésil, un pays rythmé par le soleil et surtout la musique.

Le départ se fait vibrant et pétillant comme le rythme de la samba.

Ensuite, on se rafraîchit avec le citron vert, cachaça et la menthe verte crépue et qui font référence à la boisson brésilienne la Caïpirinha. 

Enfin de l'exotisme et du voluptueux avec les fleurs de tiaré et d’ylang. Un rappel des crèmes solaires qui enduisent les corps. Et pour finir par le charnel de l'eau de coco.

Le long de la plage d’Ipanema, les brésiliens se plaisent à siroter l’eau de coco. 

Alors à la fois frais et envoutant. Charnel comme les peaux des danseurs qui donnent toute leur passion dans ce qu'ils font.

Une eau de toilette qui donnera à votre automne et votre hiver une envie de soleil et une odeur d'été.

Les prix : 

100ml prix public recommandé : 95€ les 100 ml et les 50ml, 70€

Source : dossier de presse L'Artisan Parfumeur.

Le goût du parfum de Thierry Mugler (suite)

Je ne pouvais pas vous laisser avec deux recettes. Voici Womanity et A*Men pour cette fin d'année exclusive Le Goût du Parfum de Thierry Mugler. WOMANITY Le premier parfum « Boisé – Sucré – Salé », et surtout une innovation technologique : le recours à l’extraction moléculaire* pour une restitution fidèle et totale des subtilités olfactives des matières premières. On retrouve la douceur de la figue et surtout l'odeur iodée du caviar.

Dans la version ‘Goût du Parfum’, le mystère de Womanity reste entier ; l’accord sucré-salé est rendu encore plus insolite et plus troublant par l’adjonction d’un chutney de figues subtilement épicées et confites dans du vinaigre doux.

Choc sensoriel :

La fusion est déroutante ; chaque note conserve sa personnalité tout en jouant son rôle dans l’harmonie complexe de l’ensemble. L’impression d’une rencontre de parfums, de saveurs mais aussi de textures : les grains du caviar se mêlent à ceux de la figue dans l’onctuosité du chutney.

L’ECHANGE DES CHEFS Pierre Aulas : Intégré à la formule d’origine, le chutney de figues a été choisi comme exhausteur gustatif ; il donne à la figue une note confite et relève le salé du caviar avec un bouquet d’épices, jusqu’à rendre l’accord troublant. Figues et caviar seront vos ingrédients de prédilection ; le chutney sera également votre allié à travers notamment toutes les épices qui le composent. Restent comme dans les fragrances précédentes cette note boisée du bois de figuier qu’il sera difficile d’utiliser.

L’inspiration d’Hélène Darroze : J’imagine tout de suite un amuse-bouche. Il faudra rester sur un plat très doux et très féminin : une ‘petite bouchée’ dans laquelle nous apporterons subtilement la figue et surtout le chutney. Evidemment, en fin de préparation et pour retranscrire la facette iodée présente dans Womanity, nous disposerons quelques grains de caviar à la pointe du couteau comme une signature, une apothéose.

A*MEN Ce parfum est un véritable hommage à l'univers de la BD cher à Thierry Mugler.  Oriental – Boisé – Corsé dont l'homme est le véritable héros. Ce n'est pas une surprise si Oscar Pistorius représente la fragrance. Patchouli et vanille et café arabica donnent une saveur corsée à A*Men.

Pour le ‘Goût du Parfum’, ces arômes marqués de chaleur virile sont relevés par un concentré de piments rouges qui leur donne une étonnante puissance. Choc sensoriel : Le souffle brûlant des épices emporterait presque aux extrêmes du supportable. Le feu intérieur est ardent et sensuel comme le désir. L’ECHANGE DES CHEFS Pierre Aulas : Incorporé à sa formule d’origine, le concentré de piments rouges, choisi comme exhausteur de goût, réveille la puissance du café torréfié et relève les notes corsées jusqu’à enflammer les bois. Servi majoritairement par le café, la vanille et le patchouli, on retrouve dans A*Men les épices également présentes dans Angel. Enfin, le piment viendra définitivement mettre le feu et égayer l’ensemble en apportant notamment de la couleur. L’inspiration d’Hélène Darroze : Peut-être une entrée... la tâche est compliquée, il faut un plat fort en goût mais dans lequel on retrouve une certaine rondeur. Je souhaite vraiment faire ressortir le café et les épices pour représenter l’aspect brûlant d’A*Men. L’autre piste intéressante sera visuelle, j’aimerais appuyer les contrastes du flacon à travers le brun du café sans doute, et le rouge du piment.

Merci à Thierry Mugler pour le dossier de presse.

 

Thierry Mugler = Le goût du Parfum

Les fêtes de fin d'année arrivent et je ne suis pas du genre à m'y prendre trop en retard. De toutes façons, je n'aime pas faire les magasins, alors tout se fait pratiquement sur Internet et c'est pareil pour les parfums.

Comme les fêtes arrivent, les grandes maisons lancent leurs éditions limitées sur leurs parfums.

C'est le cas avec Thierry Mugler. On va bientôt découvrir les formidables éditions limitées, mais en attendant, un thème spécial.

Le thème de cette année est LE GOUT DU PARFUM. Non, le parfum ne se mange pas, même si certaines odeurs nous tentent bien, vous ne croyez pas ?

Cette année, Thierry Mugler va encore nous surprendre avec des fragrances dont on se souviendra. Le challenge était de déstructurer Angel, A*Men, Womanity et Alien sans qu'elles soient dénaturées.

Car Thierry Mugler a énormément d'idées. Les Ateliers du Parfum, Les liqueurs de Parfum (fragrances vieillie dans des fûts de bois), cette année c'est le Goût du parfum qui permet de retrouver les quatre parfums emblématiques en introduisant une composante gustative.

Et c'est au chef étoilé, Hélène Darroze, qui a dû imaginer quatre recettes sur ces parfums. 

ANGEL

Plus gourmand que gourmand grâce à la famille des Orientaux Goumands et ses notes sucrées de patchouli en overdose.

Pour le ‘Goût du Parfum’, les fruits rouges, la confiture et l’amande caramélisée de la praline rencontrent la poudre de cacao, d’une grande pureté dans son amertume naturelle, et rendent Angel infiniment succulent.

Choc sensoriel :

Le nez est littéralement « trompé », les papilles gustatives entrent en éveil. Comment un parfum peut-il évoquer à ce point la présence de la poudre gourmande ? Magie de la Haute-Parfumerie, talent de Thierry Mugler...

L’ECHANGE DES CHEFS Pierre Aulas : Intégrée à la formule d’origine, la poudre de cacao amer a été choisie comme exhausteur gustatif ; elle fait vibrer les notes gourmandes d’Angel jusqu’à les rendre intensément voluptueuses. Parmi les ingrédients, on retrouve bien sûr toutes ces notes sucrées fortes que sont la praline, la vanille et les fruits rouges, mais il y a également des épices intéressantes et le fameux patchouli qui sera sans doute plus difficile à retranscrire mais qui peut se traduire par un goût peut-être un peu sombre, proche de la nature.

L’inspiration d’Hélène Darroze : Sur une première idée, je partirais sur un plat principal sucré-salé pour Angel. Pourquoi pas un pigeon ou un canard, en tout cas une volaille à chair rouge qui se marie très bien avec le chocolat... D’ailleurs pour travailler cet ingrédient principal, je crois qu’un « mole » serait parfait ; il s’agit d’une spécialité culinaire mexicaine, une pâte, dans laquelle le chocolat amer tient une place primordiale.

Je vais rester sur quelque chose de très « gourmand » pour reprendre sa formule, quelque chose qui dégage beaucoup de saveurs en bouche.

ALIEN

Une fragrance « Ambrée - Boisée - Baumée » avec des notes florales et solaires du jasmin sambac, le bois de cashmeran qui envoûte et l'ambre blanc qui se fait profond.

Pour sublimer cette profondeur ambrée, le parfumeur a imaginé un caramel au beurre salé, proche du suc qui se forme lorsque l’on fait caraméliser un plat en fin de cuisson avec du sucre ou du miel.

Choc sensoriel :

L’impression de vivre l’instant où sucre et sel se cristallisent à la chaleur du feu. Par le pouvoir de l’évocation, le nez et la bouche anticipent une dégustation sophistiquée, loin des sentiers battus de la cuisine du quotidien...

L’ECHANGE DES CHEFS Pierre Aulas : Ajouté à la formule d’origine, le caramel au beurre salé a été choisi comme exhausteur gustatif ; il enrobe les notes ambrées d’Alien jusqu’à les rendre délicieusement onctueuses. Outre le jasmin sambac et l’ambre qui sont les composants phares d’Alien, c’est un parfum dans lequel les agrumes et les épices tiennent bonne place. De la même manière que pour le patchouli d’Angel, le bois de cashmeran est mis quelque peu à part dans la mesure où il reste difficile à exploiter tel quel.

L’inspiration d’Hélène Darroze : À vous écouter, je pense tout de suite à un dessert... J’ai envie d’onctuosité et de délicatesse, d’un mariage parfait entre les agrumes, la fleur et cette note sombre, que viendrait titiller le caramel au beurre salé. Une fève pourrait retranscrire le bois de cashmeran et être au cœur de la recette. Ce sera donc une surprise !

Je vous livre la suite très bientôt.